arman

شب یلدا فقط انار و هندونه نیست.اگه دنبال یه غذای خاص، شیک و متفاوت برای شب یلدا هستی که هم ظاهر داشته باشه هم طعم، این ترکیب دقیقاً همونه که می‌خوای:تهچین زعفرونی + استیک آبدار + سس زرشک و لبو. یه غذای ایرانی-مدرن که هم برای مهمونی یلدایی عالیه، هم برای یه شام خاص دونفره. […]

بوریتو چیلی، یک ترکیب فوق‌العاده از طعم‌های تند، خامه‌ای و تازه‌ست که هرکسی رو جذب می‌کنه. توی این بلاگ با طرز تهیه چیلی گوشت، سس گواکاموله آووکادو، سالاد ذرت و سس سیر و ماست مخصوص سرو بوریتو آشنا می‌شیم. مواد لازم برای چیلی گوشت: 150 گرم گوشت چرخ‌کرده 1 عدد پیاز خرد شده 2 حبه

شماست. ترکیب طعم شکلات داغ با سیروپ شراب خنک‌شده، ترکیبی از طعم‌های گرم و سرد، شیرین و ملایم را به‌وجود می‌آورد که تجربه‌ای لوکس و فراموش‌نشدنی را رقم می‌زند. در این بلاگ، به‌صورت کامل طرز تهیه این دسر را با تمام نکات و جزییات برای شما شرح می‌دهیم. مواد لازم برای سیروپ شراب ۶۰ میلی‌لیتر

و زعفران، می‌تواند یکی از خاص‌ترین تجربه‌های شما باشد. گوشت آرام‌پز، سس مخصوص و پیاز کاراملی همه کنار هم می‌آیند تا یک ساندویچ بی‌نظیر بسازند. مواد لازم برای گوشت: ۱.۵ کیلو گوشت خورشتی یا دنده گوسفندی در تکه‌های بزرگ ۲ عدد پیاز متوسط ۳ قاشق غذاخوری رب انار ۲ حبه سیر نمک و فلفل به

اگه عاشق استیک‌ هستی و می‌خوای یه تجربهٔ رستورانی رو توی خونه داشته باشی، این دستور دقیقاً همونه که می‌خوای! توی این بلاگ یاد می‌گیری چطور یه استیک آنتروکوت آبدار و خوش‌طعم رو توی تابه درست کنی و همراهش یه سس خانگی حرفه‌ای با طعم عمیق و بافت مخملی سرو کنی. مواد لازم برای سس

گه تو یخچالت برنج پخته‌شده باقی مونده و نمی‌دونی باهاش چی درست کنی، بهترین گزینه برنج سرخ‌شده یا همون Fried Rice معروفه. این غذا در عین سادگی، فوق‌العاده خوش‌طعم و سریع‌التهیست، و فقط با چند ماده اولیه می‌تونی یه غذای کامل، متفاوت و هیجان‌انگیز درست کنی. چرا برنج سرد و مانده برای سرخ کردن بهتره؟

لازانیا یکی از غذاهای کلاسیک ایتالیاییه که با ترکیب گوشت چرخ‌کرده، سس گوجه‌، سس بشامل و پنیر آب‌شده، طعمی بی‌نظیر داره. در این آموزش قراره مرحله‌به‌مرحله نحوه درست کردن لازانیا رو یاد بگیری — بدون نیاز به پختن ورق‌های لازانیا از قبل، با تمام نکات کلیدی که لازانیا رو به یه غذای مجلسی و لذیذ

مواد لازم برای خمیر پیتزا (برای ۱ عدد پیتزای متوسط) ۲۱۶ گرم آرد مخصوص پیتزا (Pizza Flour – با گلوتن بالا) ۱۳۶ گرم آب ولرم ۵ گرم نمک ۴ گرم مخمر خشک فوری ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون طرز تهیه خمیر:  آرد، نمک و مخمر رو داخل یک کاسه بزرگ بریز و مخلوط کن. آب ولرم

اگه دنبال یه ساندویچ واقعاً خوشمزه‌ای که هم بافت بیرونی ترد داشته باشه و هم داخلش آبدار باشه، این دستور ساندویچ مرغ سوخاری دقیقاً همونه! در این مطلب بهت یاد میدم چطور مرغ رو مرینیت کنی، بهش طعم بدی، خیار شور خونگی درست کنی، و در نهایت یه ساندویچ با سس دست‌ساز بزنی که بی‌نظیر

اگه دنبال یه ساندویچ استیکی هستی که هم مثل رستوران‌های حرفه‌ای طعم بده، هم توی خونه درست بشه، این دستور برات کامله. این ساندویچ ترکیبیه از استیک گریل‌شده داخل تابه با کره و آویشن، پیاز کاراملی و دو تا سس خوشمزه: مایونز خانگی و چیمیچوری با جعفری. مواد لازم برای ۲ عدد ساندویچ استیک: ۲