October 10, 2025

اگه دنبال یه ساندویچ استیکی هستی که هم مثل رستوران‌های حرفه‌ای طعم بده، هم توی خونه درست بشه، این دستور برات کامله. این ساندویچ ترکیبیه از استیک گریل‌شده داخل تابه با کره و آویشن، پیاز کاراملی و دو تا سس خوشمزه: مایونز خانگی و چیمیچوری با جعفری. مواد لازم برای ۲ عدد ساندویچ استیک: ۲ […]

مواد لازم برای سس پستو خونگی ۵۰ گرم برگ ریحون تازه۱ حبه سیر۳۰ گرم پنیر پارمزان رنده‌شده۲۰ گرم بادوم‌زمینی یا مغز دلخواه۶۰ میلی‌لیتر روغن زیتون نمک و فلفل به مقدار لازم نکته طلایی: برای اینکه سس پستو تغییر رنگ نده و رنگ سبز جذابش بمونه، ریحون‌ها رو اول ۳۰ ثانیه توی آب جوش بنداز و سریع